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我们在购买大型商用超声波洗碗机样品时，销售人员都告知水槽式洗碗机不需要添加洗涤剂，水温可以达到某些温度就能洗净，但经过查实说明书，在本次样品中只有一款洗碗机的说明书表述中没有明确说明需要添加洗涤剂，是因为其结构有亮洁芯等含有表面活性物质，其他水槽式洗碗机样品均说明需要添加洗碗粉。相比***式洗碗机，嵌入式和水槽式洗碗机的好处就是比较节省台面空间。建议生产厂家、经销商应将产品真实、信息传递给消费者，使产品达到理想的使用效果。

大型商用超声波洗碗机需要安装前进行测量，适合有装修计划或家中橱柜已预留安装空间的家庭使用，水槽式洗碗机在购买时宣称功能较多，一般除餐具清洗外，还能清洗果蔬、海鲜以及无需添加洗涤剂等。有了洗碗机，从此不再囿于厨房清洗困境，有更多的时间独处或是陪伴家人，做到家人与家人的相敬有度。安装便捷程度介于嵌入式与台式之间，可直接利用厨房中的水槽空间进行安装，但由于其内部空间限制，大部分产品没有设定干燥功能或干燥性能相较立式、嵌入式洗碗机差。

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大型商用超声波洗碗机比较试验报告，试验结果显示：嵌入式、立式洗碗机由于内部空间较大，摆放空间相对较大，可以充分对内部进行清洗，洗净效果优于其他类型的洗碗机;嵌入式、立式、台式洗碗机的干燥性能表现较好，洗碗机烘干后的餐具基本没有水渍残留。严寒的冬天，早起上班对大多数人来说，是一件非常痛苦的事情，冰冻的天气、寒风、刺骨的冷水，都让人瑟瑟发抖，人们巴不得把空调背在身上才好。水槽式洗碗机干燥性能不理想;相对于手洗，洗碗机更节水，而对于需热水才能完成清洗的顽固油渍或难清洗的污垢，使用洗碗机，则更节电;样品的漂洗性能测试结果总体较好。

为了让消费者了解市场上在售大型商用超声波洗碗机的性能质量、技术水平和价格，打破消费疑虑，引导消费者正确选购，中国消费者协会联合浙江省消费者权益保护会、青岛市消费者权益保护会和济南市消费者协会共同委托中***用电器研究院，开展了家用洗碗机比较试验。

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一般说大型商用超声波洗碗机毛病多的应该都是较早年代家里有洗碗机的用户，早期的洗碗机不论是在清污方式方面还是在清洗效率上都有一些问题，而且用户对于洗碗机的使用上需要更多时间来维护，经常出现洗碗机不进水了，机器类水垢太多，残渣太多导致洗碗机不工作等问题!

　　这些问题在早期的大型商用超声波洗碗机身上确实经常出现，不过目前洗碗机技术其实已经相当成熟了，对于之前的问题基本都找到了合理的解决办法，采用的电机来保证洗碗机喷淋臂的高速运转，采用双水泵设计来分别负责洗碗机的进出水，标配洗碗盐投递口来投递洗碗盐软化水质减少水垢，对于残渣太多的问题，目前大多数洗碗机也都有了专门的过滤网来使其粉碎并随着出水管排出，进一步减轻了用户维护的麻烦!但是大家普遍都没有使用过洗碗机，在各种天花乱坠的功能，和导购们利索的嘴皮子下，难免有些懵X。

　　后对于维修费用的问题，大型商用超声波洗碗机并不比其他的家电产品维修贵，而且从正规渠道购入的产品大部分厂家都提供了较长时间的质保，并且对于一些关键部件厂家还提供更长时间的保修，您还可以在相关渠道购买延保服务，如果洗碗机过保了并且需要维修，那么联系正规的厂家***服务，也能得到合理价格的维修服务!嵌入式和立式洗碗机内部空间较大，因此可放入较大的餐具进行清洗，如汤锅、煎锅。